/Vino, enoteche e degustazioni
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3 04, 2017

Visitare Firenze, non come un turista, ma come un vero fiorentino.

By |3 aprile, 2017|Categories: Arte, musei e cultura, Botteghe, artigianato e made in florence, Cibo, ricette e trattorie, Vino, enoteche e degustazioni|Tags: , , , , , , , |

Obiettivo di questo blog è aiutare i nostri clienti dando loro quante più idee per godere la città durante il loro soggiorno. Visitare Firenze non significa solo passeggiare in centro o poter ammirare le opere d’arte che tutto il mondo conosce e ci invidia; visitare Firenze significa molto di più:  come avere la possibilità di fare una gita fuori porta, oppure nel centro della città sì, ma senza vivere il […]

21 03, 2017

I Magnifici sei

By |21 marzo, 2017|Categories: Arte, musei e cultura, Botteghe, artigianato e made in florence, Cibo, ricette e trattorie, Locali, vita notturna e discoteche, Moda, eventi e shopping, Vino, enoteche e degustazioni|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Ogni volta che un nuovo cliente arriva da noi, che sia il suo primo check-in alle Antiche Dimore, o l’ennesimo, da qualunque parte del mondo provenga, di qualunque religione, età o cultura sia, la prima cosa che ci chiede è qualche consiglio su dove e come trascorrere il tempo del suo soggiorno fiorentino. Proprio da qui, dall’esigenza che hanno i nostri ospiti una volta giunti a Firenze, è nata l’idea […]

23 07, 2016

10 proposte per un aperitivo a Firenze

By |23 luglio, 2016|Categories: Locali, vita notturna e discoteche, Vino, enoteche e degustazioni|

La tradizione del moderno aperitivo italiano ha avuto origine a Torino nel 1786, con l’invenzione del vermut, vino liquoroso aromatizzato. Nel corso del XIX secolo l’usanza di consumare bevande alcoliche prima dei pasti, al fine di stimolare l’appetito, si è rapidamente diffusa in tutta Italia. Da questo punto di vista Firenze può vantare persino un primato: proprio qui, nel 1919, venne inventato il cocktail Negroni (⅓ di gin + ⅓ di bitter Campari + ⅓ di vermut rosso dolce + 1 fettina di arancia), diventato negli anni uno dei più popolari drink pre-pasto. Ancora oggi la tradizione dell’aperitivo è molto diffusa in città, e da tempo bar e bistrot si sono inventati varie formule per offrire ai clienti drink accompagnati da stuzzichini più o meno abbondanti. Da una semplice birra fresca a un buon bicchiere di vino, fino ai più corposi distillati e ai cocktails: le possibilità offerte dall’aperitivo sono pressoché infinite. Seguiteci e scoprite con noi 10 proposte per un aperitivo a Firenze. […]

1 04, 2016

Ditta Artigianale Oltrarno: non solo caffé di qualità!

By |1 aprile, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie, Locali, vita notturna e discoteche, Vino, enoteche e degustazioni|

Il nome Ditta Artigianale sicuramente non è nuovo ai fiorentini amanti del caffè. Inaugurata dall’imprenditore Francesco Sanapo nel 2014, la caffetteria/torrefazione ha saputo imporsi in breve tempo come un marchio di qualità. Per chi oggi guarda alla cultura del caffè da una prospettiva Slow, Ditta Artigianale costituisce un riferimento obbligato. Da poco meno di un mese, Sanapo ha affiancato alla sede di Via dei Neri un secondo locale, situato in Via dello Sprone, in Oltrarno. L’evento ci ha fornito l’occasione per una piacevole chiacchierata. […]

11 03, 2016

Enoteca Zanobini: i “vinattieri” della tradizione fiorentina

By |11 marzo, 2016|Categories: Vino, enoteche e degustazioni|

Nata a Firenze nel 1944, in Via Sant’Antonino 47 rosso – nel quartiere popolare di San Lorenzo, a due passi dal Mercato Centrale – l’Enoteca Zanobini è da sempre sinonimo di tradizione vinicola toscana. Ancora oggi, i cugini Simone e Mario Zanobini si fregiano del titolo di vinattieri, categoria che rimanda a quella Corporazione di Arti e Mestieri che si costituì a Firenze tra il XII e il XIII secolo. […]

19 02, 2016

La Menagère: relax gastronomico nel cuore di Firenze!

By |19 febbraio, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie, Locali, vita notturna e discoteche, Vino, enoteche e degustazioni|

Inaugurato lo scorso Giugno in via dei Ginori 8r a Firenze, La Menagère ha saputo sposare fin dall’inizio un gusto raffinato per l’estetica e il design, con una offerta di servizi per la ristorazione incredibilmente variegata. Il locale gestito dalla famiglia Manfredi, infatti, si sviluppa su una superficie decisamente ampia – ben 1500 metri quadri! – e riunisce un bistrot, un ristorante, una sala concerti jazz, oltre ad un open space dove, oltre a sorseggiare un drink o un caffè, si possono trovare fiori e articoli da desing per la casa. […]

5 12, 2015

Dorsoduro 3821: aperitivo veneziano nel cuore di Firenze

By |5 dicembre, 2015|Categories: Vino, enoteche e degustazioni|

La tradizione del moderno aperitivo, originata nel nord del paese intorno alla fine del XVIII secolo, si è ormai largamente diffusa in tutte le maggiori città d’Italia (e in molte altre parti del mondo!). Da tempo, anche qui a Firenze, bar e bistrot si sono inventati varie formule per offrire ai propri clienti i tipici drink pre-dinner (dal semplice bicchiere di vino ad un più corposo Negroni), accompagnati da stuzzichini più o meno abbondanti. […]

21 11, 2015

Bacco Nudo, vino sfuso di qualità a Firenze

By |21 novembre, 2015|Categories: Vino, enoteche e degustazioni|

Chiunque si trovi in città e ami il buon vino, dovrebbe fare sosta almeno una volta al Bacco Nudo, un piccolo esercizio specializzato nella vendita di vini, olio e prodotti tipici locali, situato nel quartiere di Santa’Ambrogio, in Via dei Macci 59 rosso. Nata nel 2005 per opera di Roberto Ermini (che ancora oggi ne è il gestore), la bottega è stata fra le primissime attività commerciali a diffondere la vendita di vino sfuso a Firenze.

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14 11, 2015

Brunello Della Rovere, il vostro esperto di vino a Firenze

By |14 novembre, 2015|Categories: Vino, enoteche e degustazioni|

Mi presento: di nome faccio Brunello, e non è un caso.
Amo il vino sopra ogni altra cosa, e ne conosco ogni più piccolo segreto.
Non per vantarmi, ma sono in grado di distinguere un Chianti da un altro anche da bendato!
Alle fiere di settore sono ospite fisso e per addormentarmi, invece di contare le pecore, recito le classifiche di Wine Spectator 😉
Quando non sono a trovare i miei cari amici Antinori […]

12 11, 2015

Vi presentiamo i nostri ospiti VIP!

By |12 novembre, 2015|Categories: Antiche Dimore Fiorentine, Arte, musei e cultura, Botteghe, artigianato e made in florence, Cibo, ricette e trattorie, Locali, vita notturna e discoteche, Moda, eventi e shopping, Senza categoria, Vino, enoteche e degustazioni|

Come avevamo anticipato, il nuovo blog di Antiche Dimore Fiorentine vuole offrire ai nostri ospiti uno spazio utile per i suggerimenti, affinché chi ci segue possa vivere dall’interno la città che più di ogni altra amiamo e conosciamo: Firenze.

Dal momento che per voi desideriamo solo il meglio, i post non saranno solo basati su esperienze in prima persona, ma verranno addirittura curati da veri e propri esperti di settore. Di chi stiamo parlando? […]

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