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24 06, 2016
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10 tipi di gelato da provare a Firenze

By |24 giugno, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

Con l’avvicinarsi della stagione estiva, l’idea di un buon gelato all’aria aperta diventa una tentazione irresistibile. A maggior ragione se abbiamo passato l’intera giornata in giro per musei, o a passeggiare per le vie della città. La tradizione gelatiera, del resto, è radicata a Firenze fin dal rinascimento. Tanto che qui si tiene una delle dieci tappe del Gelato Festival, il più importante concorso europeo di gelato all’Italiana. In attesa […]

3 06, 2016
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Pizzeria Caffè Italiano: tutto il gusto della semplicità

By |3 giugno, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

Sulle pagine del nostro blog vi abbiamo parlato spesso di cucina tipica toscana. Del resto ci troviamo a Firenze! Ma, anche se non si tratta di una specialità regionale, non possiamo ignorare oltre l’alimento che ha reso l’Italia famosa in tutto il mondo: la pizza. Quando i nostri clienti ci domandano dove mangiare una buona pizza in città, non abbiamo dubbi: la risposta è sempre “Pizzeria Caffè Italiano”. […]

24 05, 2016
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Ristorante La Giostra: a cena col principe

By |24 maggio, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

Siete in cerca di un’esperienza gastronomica realmente “principesca”? In tal caso non perdetevi il Ristorante La Giostra, fondato nel 1992 a Firenze proprio da Alberto Dimitri Kunz, principe d’Asburgo-Lorena! Dopo aver deliziato per anni gli amici con cene sontuose, organizzate nel suo castello di Barberino Val d’Elsa, il principe Alberto Dimitri – affiancato dal figlio Soldano, oggi unico gestore del ristorante – ha finalmente trasformato la propria passione per il buon cibo e la cucina in una professione. […]

13 05, 2016
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Antico Noè: un panino sotto l’arco

By |13 maggio, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

La bella stagione è alle porte, e Firenze si presenta ai visitatori in tutto il suo splendore. In questi giorni, passeggiare per le vie del centro è un’attività più piacevole del solito; non ci si vorrebbe fermare mai, nemmeno quando la fame si fa sentire. Quale situazione migliore, dunque, per sperimentare le delizie del cibo da strada? Se un certo languorino dovesse sorprendervi nel quartiere di Sant’Ambrogio, fermatevi assolutamente a mangiare un panino all’Antico Noè. […]

10 05, 2016
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Pop Café: una finestra su Piazza Santo Spirito

By |10 maggio, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie, Locali, vita notturna e discoteche|

Da sempre fulcro delle attività gastronomiche e ricreative che si svolgono in Oltrarno, il quartiere di Santo Spirito è uno dei principali luoghi di ritrovo della movida fiorentina. Negli ultimi dieci anni, l’imprenditore Jacopo D’albasio si è distinto fra i più attivi animatori culturali della zona. Fondatore nel 2005 dell’associazione Piazzart e dell’iniziativa easy living in Santo Spirito, D’Albasio gestisce oggi tre locali che hanno fatto la storia di Piazza Santo Spirito: il Pop Café, il Caffè Notte e la trattoria Il Chicco di Caffè, da tutti conosciuta come La Lola. […]

1 04, 2016
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Ditta Artigianale Oltrarno: non solo caffé di qualità!

By |1 aprile, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie, Locali, vita notturna e discoteche, Vino, enoteche e degustazioni|

Il nome Ditta Artigianale sicuramente non è nuovo ai fiorentini amanti del caffè. Inaugurata dall’imprenditore Francesco Sanapo nel 2014, la caffetteria/torrefazione ha saputo imporsi in breve tempo come un marchio di qualità. Per chi oggi guarda alla cultura del caffè da una prospettiva Slow, Ditta Artigianale costituisce un riferimento obbligato. Da poco meno di un mese, Sanapo ha affiancato alla sede di Via dei Neri un secondo locale, situato in Via dello Sprone, in Oltrarno. L’evento ci ha fornito l’occasione per una piacevole chiacchierata. […]

26 02, 2016
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Ristorante Osteria Pepò: tutta la qualità della tradizione toscana a Firenze

By |26 febbraio, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

Il Ristorante Osteria Pepò è uno dei segreti meglio custoditi del quartiere di San Lorenzo. Situato in Via Rosina 4/6 a Firenze, a due passi da Piazza del Mercato Centrale, Pepò ha saputo ritagliarsi un suo spazio specifico, nonostante la zona abbondi di ristoranti e menù turistici. […]

19 02, 2016
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La Menagère: relax gastronomico nel cuore di Firenze!

By |19 febbraio, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie, Locali, vita notturna e discoteche, Vino, enoteche e degustazioni|

Inaugurato lo scorso Giugno in via dei Ginori 8r a Firenze, La Menagère ha saputo sposare fin dall’inizio un gusto raffinato per l’estetica e il design, con una offerta di servizi per la ristorazione incredibilmente variegata. Il locale gestito dalla famiglia Manfredi, infatti, si sviluppa su una superficie decisamente ampia – ben 1500 metri quadri! – e riunisce un bistrot, un ristorante, una sala concerti jazz, oltre ad un open space dove, oltre a sorseggiare un drink o un caffè, si possono trovare fiori e articoli da desing per la casa. […]

12 02, 2016
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Trattoria Tiberio, tutto il meglio della Cucina Toscana a Firenze

By |12 febbraio, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

Situata nel cuore del quartiere di S.Marco, a metà strada fra Piazza S. Marco e Piazza Indipendenza, la Trattoria Tiberio è diventata col tempo una meta imprescindibile per i nostri clienti: dal momento che si trova vicinissima ad Antica Dimora Johlea, ad Antica Dimora Firenze, e a Residenza Johanna, costituisce infatti una comoda opzione per la cena, anche dopo una faticosa giornata passata ad esplorare le meraviglie di Firenze.

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5 02, 2016
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Trattoria Da Rocco: una sosta veloce e prelibata nel cuore di Firenze

By |5 febbraio, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

Fin dal 1873, i mercati coperti di Firenze, costituiscono un punto di riferimento per il commercio agricolo e alimentare della città. Di recente vi abbiamo parlato del nuovo Mercato Centrale, mentre oggi vorremmo introdurvi alle attività del Mercato di Sant’Ambrogio, fulcro delle attività commerciali all’interno dell’omonimo quartiere. Polo ortofrutticolo per eccellenza, Sant’Ambrogio è meno glamour del suo omologo, e da sempre si contraddistingue per un carattere popolare e verace. Oltre alle bancarelle di frutta e verdura, situate all’esterno, il mercato ospita all’interno varie botteghe alimentari, tra cui macellerie, pizzicherie, forni ed un bar, nonché la storica trattoria Da Rocco.

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