/Cibo, ricette e trattorie
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18 09, 2017

L’oro di Firenze: i panini tartufati di Procacci.

By |18 settembre, 2017|Categories: Cibo, ricette e trattorie|Tags: , , , , , , , , , , , , |

Rieccoci qui dopo la pausa estiva, oggi sta a me darvi consigli per godere al meglio della nostra città durante il vostro soggiorno a Firenze e vi porterò in centro, a scoprire un piccolo gioiello che si trova nel cuore della prestigiosa Via de’ Tornabuoni, in un posto nel quale è obbligatorio fermarsi per chiunque passi da Firenze, anche una sola volta nella vita: da Procacci.

Definire questo posto gastronomia […]

18 04, 2017

Da “Sostanza – Il Troia”: non solo un ristorante, ma un’esperienza da fare a Firenze.

By |18 aprile, 2017|Categories: Cibo, ricette e trattorie|Tags: , , , , , , , , , , , |

Siete finalmente arrivati in città e la prima cosa che vorreste fare è mangiare una meravigliosa e succulenta bistecca alla fiorentina doc, vero?  Una di quelle che vi hanno consigliato i vostri amici in visita a Firenze prima di voi o che vete visto in fotografia sulla guida della città che avete comprato prima di partire, solo che non sapete scegliere in quale locale provarla… ma è (anche) per questo […]

3 04, 2017

Visitare Firenze, non come un turista, ma come un vero fiorentino.

By |3 aprile, 2017|Categories: Arte, musei e cultura, Botteghe, artigianato e made in florence, Cibo, ricette e trattorie, Vino, enoteche e degustazioni|Tags: , , , , , , , |

Obiettivo di questo blog è aiutare i nostri clienti dando loro quante più idee per godere la città durante il loro soggiorno. Visitare Firenze non significa solo passeggiare in centro o poter ammirare le opere d’arte che tutto il mondo conosce e ci invidia; visitare Firenze significa molto di più:  come avere la possibilità di fare una gita fuori porta, oppure nel centro della città sì, ma senza vivere il […]

21 03, 2017

I Magnifici sei

By |21 marzo, 2017|Categories: Arte, musei e cultura, Botteghe, artigianato e made in florence, Cibo, ricette e trattorie, Locali, vita notturna e discoteche, Moda, eventi e shopping, Vino, enoteche e degustazioni|Tags: , , , , , , , , , , , , , |

Ogni volta che un nuovo cliente arriva da noi, che sia il suo primo check-in alle Antiche Dimore, o l’ennesimo, da qualunque parte del mondo provenga, di qualunque religione, età o cultura sia, la prima cosa che ci chiede è qualche consiglio su dove e come trascorrere il tempo del suo soggiorno fiorentino. Proprio da qui, dall’esigenza che hanno i nostri ospiti una volta giunti a Firenze, è nata l’idea […]

17 02, 2017

Olivia: il magnifico mondo dell’olio extra vergine di oliva

By |17 febbraio, 2017|Categories: Cibo, ricette e trattorie|Tags: , , , , , , , , , |

Di settimana in settimana vi accompagniamo tra le eccellenze della nostra città per far sì che il vostro soggiorno a Firenze sia indimenticabile. Vi abbiamo portato a magiare la bistecca – pietra miliare della cucina toscana – ma anche la pizza, i primi e perfino i panini, ma quello che della nostra tradizione ancora non vi avevamo proposto, è l’olio. Eh sì, proprio lui, l’olio extravergine di oliva. Quello elogiato […]

6 02, 2017

Le 5 cose da fare a San Valentino a Firenze

By |6 febbraio, 2017|Categories: Arte, musei e cultura, Botteghe, artigianato e made in florence, Cibo, ricette e trattorie, Locali, vita notturna e discoteche, Moda, eventi e shopping|Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , |

San Valentino sta arrivando e con lui la possibilità di concedersi qualche momento romantico con il proprio partner, e quale occasione migliore per regalarsi (o farsi regalarare) un soggiorno a Firenze? La città è perfetta per chi ama: che sia arte, cibo o shopping, l’importante è amare. Ecco allora che i nostri Ospiti Vip si sono riuniti per stilare una lista di consigli per voi selezionando, in prossimità del 14 […]

19 08, 2016

5 ristoranti gluten-free da provare a Firenze

By |19 agosto, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

I recenti progressi della ricerca scientifica hanno permesso di diagnosticare disturbi e intolleranze legate all’alimentazione con una precisione sempre maggiore. La celiachia (intolleranza al glutine), ad esempio, si è rivelata una problematica ampiamente diffusa fra la popolazione mondiale. Alle Antiche Dimore Fiorentine siamo da sempre attenti a questa condizione, e su richiesta serviamo anche colazioni gluten-free ai nostri ospiti. Per questo abbiamo voluto segnalarvi i migliori ristoranti che offrono menu […]

24 06, 2016

10 tipi di gelato da provare a Firenze

By |24 giugno, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

Con l’avvicinarsi della stagione estiva, l’idea di un buon gelato all’aria aperta diventa una tentazione irresistibile. A maggior ragione se abbiamo passato l’intera giornata in giro per musei, o a passeggiare per le vie della città. La tradizione gelatiera, del resto, è radicata a Firenze fin dal rinascimento. Tanto che qui si tiene una delle dieci tappe del Gelato Festival, il più importante concorso europeo di gelato all’Italiana. In attesa […]

3 06, 2016

Pizzeria Caffè Italiano: tutto il gusto della semplicità

By |3 giugno, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

Sulle pagine del nostro blog vi abbiamo parlato spesso di cucina tipica toscana. Del resto ci troviamo a Firenze! Ma, anche se non si tratta di una specialità regionale, non possiamo ignorare oltre l’alimento che ha reso l’Italia famosa in tutto il mondo: la pizza. Quando i nostri clienti ci domandano dove mangiare una buona pizza in città, non abbiamo dubbi: la risposta è sempre “Pizzeria Caffè Italiano”. […]

24 05, 2016

Ristorante La Giostra: a cena col principe

By |24 maggio, 2016|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

Siete in cerca di un’esperienza gastronomica realmente “principesca”? In tal caso non perdetevi il Ristorante La Giostra, fondato nel 1992 a Firenze proprio da Alberto Dimitri Kunz, principe d’Asburgo-Lorena! Dopo aver deliziato per anni gli amici con cene sontuose, organizzate nel suo castello di Barberino Val d’Elsa, il principe Alberto Dimitri – affiancato dal figlio Soldano, oggi unico gestore del ristorante – ha finalmente trasformato la propria passione per il buon cibo e la cucina in una professione. […]

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