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28 12, 2015

“il Picchi”, dal Cibreo al Teatro del Sale: una istituzione a Firenze!

By |28 dicembre, 2015|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

Chiedete a un fiorentino chi sia “il Picchi” (o “i’PPicchi”, come da pronuncia corretta!), e certamente vi verrà citato qualche aneddoto o qualche buona ricetta. Già, perché Fabio Picchi – vero appassionato di cucina e personaggio istrionico dall’ironia tipicamente fiorentina – fa ormai parte della tradizione gastronomica di questa città, grazie alle sue quattro creazioni: Il Cibreo, il Cibreino, il Caffè Cibreo e il Teatro del Sale. Il ristorante Cibreo – il primo ad aprire in zona Sant’Ambrogio e tappa obbligata per chiunque desideri assaggiare le pietanze tipiche della tradizione fiorentina e toscana – esiste fin dal 1979, ed è una vera e propria istituzione a Firenze.

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19 12, 2015

Due Sorsi e Un Boccone: ottima schiacciata ripiena e crêpes a prezzi popolari, in centro a Firenze

By |19 dicembre, 2015|Categories: Cibo, ricette e trattorie|

La schiacciata all’olio riveste certamente una posizione di primo piano all’interno della tradizione gastronomica toscana. Può essere gustata per pranzo o come semplice spuntino, da sola o ripiena di salumi, formaggi e verdure, e da sempre costituisce un classico del cibo da strada a Firenze e dintorni.   

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12 12, 2015

Farina de’ Cantucci: la tua guida ai migliori ristoranti di Firenze

By |12 dicembre, 2015|Categories: Cibo, ricette e trattorie|Tags: , , , , |

Mi chiamo Farina, e discendo dalla blasonata stirpe de’ Cantucci. Persino le mie origini nobiliari svelano la mia infinita passione per il cibo!

Se vi è capitato di curiosare su internet in ambito culinario, avrete sicuramente letto qualche mia recensione. Da tempo collaboro con i maggiori portali gastronomici italiani e internazionali e, modestamente, sono una delle food blogger più seguite della rete. Per farla breve: se avete curiosità di qualunque tipo legate al cibo, consideratemi pure il vostro punto di riferimento!

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5 12, 2015

Dorsoduro 3821: aperitivo veneziano nel cuore di Firenze

By |5 dicembre, 2015|Categories: Vino, enoteche e degustazioni|

La tradizione del moderno aperitivo, originata nel nord del paese intorno alla fine del XVIII secolo, si è ormai largamente diffusa in tutte le maggiori città d’Italia (e in molte altre parti del mondo!). Da tempo, anche qui a Firenze, bar e bistrot si sono inventati varie formule per offrire ai propri clienti i tipici drink pre-dinner (dal semplice bicchiere di vino ad un più corposo Negroni), accompagnati da stuzzichini più o meno abbondanti. […]

28 11, 2015

Al Jazz Club di Firenze la musica è viva!

By |28 novembre, 2015|Categories: Locali, vita notturna e discoteche|

Ogni appassionato di jazz, rock e quant’altro in città sa che lo storico Jazz Club di Via Nuova de’ Caccini 3 – situato nel cuore del quartiere di Sant’Ambrogio e quasi nascosto dietro al prestigioso Teatro della Pergola – è una vera e propria istituzione per quanto riguarda la musica dal vivo a Firenze.

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25 11, 2015

David Fetta: il re della vita notturna, a Firenze!

By |25 novembre, 2015|Categories: Locali, vita notturna e discoteche|

Il mio nome è Fetta, David Fetta.
La musica è la mia vita, la notte il mio habitat naturale.
Raramente esco di giorno; soltanto alla luce della luna oggetti, luoghi e persone assumono contorni realmente interessanti. Da sempre il mio cuore pulsa in 4/4 e a 120 battiti per minuto, in sincrono con i dischi che alterno ogni sera sulle piastre della mia consolle.
Di norma, quando non sono io stesso ad animare […]

21 11, 2015

Bacco Nudo, vino sfuso di qualità a Firenze

By |21 novembre, 2015|Categories: Vino, enoteche e degustazioni|

Chiunque si trovi in città e ami il buon vino, dovrebbe fare sosta almeno una volta al Bacco Nudo, un piccolo esercizio specializzato nella vendita di vini, olio e prodotti tipici locali, situato nel quartiere di Santa’Ambrogio, in Via dei Macci 59 rosso. Nata nel 2005 per opera di Roberto Ermini (che ancora oggi ne è il gestore), la bottega è stata fra le primissime attività commerciali a diffondere la vendita di vino sfuso a Firenze.

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14 11, 2015

Brunello Della Rovere, il vostro esperto di vino a Firenze

By |14 novembre, 2015|Categories: Vino, enoteche e degustazioni|

Mi presento: di nome faccio Brunello, e non è un caso.
Amo il vino sopra ogni altra cosa, e ne conosco ogni più piccolo segreto.
Non per vantarmi, ma sono in grado di distinguere un Chianti da un altro anche da bendato!
Alle fiere di settore sono ospite fisso e per addormentarmi, invece di contare le pecore, recito le classifiche di Wine Spectator 😉
Quando non sono a trovare i miei cari amici Antinori […]

12 11, 2015

Vi presentiamo i nostri ospiti VIP!

By |12 novembre, 2015|Categories: Antiche Dimore Fiorentine, Arte, musei e cultura, Botteghe, artigianato e made in florence, Cibo, ricette e trattorie, Locali, vita notturna e discoteche, Moda, eventi e shopping, Senza categoria, Vino, enoteche e degustazioni|

Come avevamo anticipato, il nuovo blog di Antiche Dimore Fiorentine vuole offrire ai nostri ospiti uno spazio utile per i suggerimenti, affinché chi ci segue possa vivere dall’interno la città che più di ogni altra amiamo e conosciamo: Firenze.

Dal momento che per voi desideriamo solo il meglio, i post non saranno solo basati su esperienze in prima persona, ma verranno addirittura curati da veri e propri esperti di settore. Di chi stiamo parlando? […]

30 10, 2015

Benvenuti nel nostro blog, tutto il meglio di Firenze!

By |30 ottobre, 2015|Categories: Antiche Dimore Fiorentine, Arte, musei e cultura, Botteghe, artigianato e made in florence, Cibo, ricette e trattorie, Locali, vita notturna e discoteche, Moda, eventi e shopping, Senza categoria, Vino, enoteche e degustazioni|

Sito nuovo, vita nuova 🙂

Ebbene sì, da oggi apre il nostro blog, uno spazio che dedichiamo ai nostri ospiti, a chi sceglie di pernottare in una delle strutture di Antiche Dimore Fiorentine, o a chi lo farà in futuro.
Questo blog vuole essere uno spazio utile, dove dispensare consigli su cosa fare a Firenze, cosa vedere, come vivere al meglio la città… magari evitando i “soliti posti turistici”, perché il blog […]

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